您好！欢迎访问东莞润德农副产品有限公司网站！

所谓彻底煮熟是指使食物的所有部位的温度至少达到70℃。

⒊应选择已加工处理过的食品，例如，选择已加工消毒的牛奶而不是生牛奶。⒋食堂承包食物煮好后常常难以一次全部吃完。如果需要把食物存放４、５个小时，应在高温（接近或高于60℃）或低温（接近或低于10℃）的条件下保存。儿童食品不宜存放。常见的错误是：把大量的、尚未冷却的食物放在冰箱里，因为食物来不及很快降温、散热。⒌存放过的熟食必须重新加热（不低于70℃）后才能食用。⒍不要让未煮过的食品与煮熟的食品互相接触。两者直接接触可能会造成污染，例如，用同一把刀先后切生肉和熟肉，可能造成污染。⒎饭堂承包保持厨房清洁。烹饪用具、刀叉餐具等都应用干净的布抹干擦净。每块抹布的使用时间不应超过一天，下次使用前把抹布放在沸水中煮一下。不应放过任何一个可能滋生细菌的地方；接触食物的衣物应该定期更换，在下次使用前应高温消毒。⒏经常洗手。做饭前要把手洗干净，每次做饭间歇的时候都要重新洗手；做饭时，转而做另外一种食品时要洗手，例如，做完了鱼开始做肉的时候，一定要洗手；宠物也可能是传染源。⒐食堂承包不要让昆虫、鼠和其他动物接触食品。动物通常都带有致病的微生物。最-好的办法是用封闭的容器装食物。⒑饮用水及准备做食品时用的水应纯洁干净。如果对水质有所怀疑，最-好把水烧开，然后在饮用或制成冰块。

食物冷却至室温后容易滋生细菌，食用在常温下已存放四五小时的煮过的食物最危险，而且食物在室温下存放的时间越长，危险性越大， 食堂承包公司厨房安全十则⒈食品一旦煮好应立即吃掉，⒉食品特别是家禽、肉类和牛奶等，必须彻底煮熟才能食用。

食堂承包厨房安全十则由食堂承包编辑http://www.dgrunde.cn/hnews/344.html 如需转载请注明出处

做助孕成功率高吗 国内助孕机构电话 助孕怎么做的 什么是助孕技术 助孕妈妈微信群 海外助孕哪里比较好 哪家医院能助孕 单身女性试管机构 知名专业助孕公司 中国助孕案例 我做助孕哪里找 最正规助孕公司 捐卵助孕哪家好 助孕能生双胞胎吗 做助孕有危险吗 专业助孕 助孕需要什么体俭 国内最好的助孕机构 助孕如何找 最新助孕违法吗 助孕大概要花多少费用 在哪可以找到助孕的 助孕靠谱吗 全包助孕试管婴儿 助孕检查项目