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有很多配送公司也在跟企业的食堂合作，每天配送食品蔬菜上门，那么企业蔬菜配送时的细节是什么呢?下面我们一起看一下具体方法：1.需要注意中途的保鲜问题企业食堂的人数比较多，如果自己配送企业食堂的菜品时没有保证它的运输安全或者运输保鲜信的话，很有可能食堂的工作人员在做菜时发现食物有质量问题，有品质的问题，下一次就不可能跟大家的配送公司订购了，这点也就损失了一个客户。因此在给食堂配送时一定要保证中途的冷藏保鲜系统时逐个检查，也需要有最佳的配送方案，才能够保证每个细节会出现问题，也能够让整个配送的结果有所凸显。2.需要确定最合理的配送方案一个配送公司不可能只跟一个企业食堂合作，会跟很多不同的钱是它合作，因此自己在配送时不仅要保证制定出非常合理的配送方案，也需要保证自己的每一辆配送车的性能非常好，配送之前一定要再三检测有没有问题，一旦有问题就需要及时更换车辆，不然在路上出现故障之后，根本无法按照规定的时间将货物送货上门更会影响到诚信问题，也会影响到之后再一次合作的问题。因此在给企业食堂配送食材时就需要考虑到怎样的方案比较合理，当然在配送时也需要考虑到成本问题将成本降到最低，也是一个合理的配送方案。因此从上述所说的也就能够了解大家选择企业食堂配送时不仅需要保证运输中途的冷藏保鲜问题，也需要制定一个非常合理的运输方案，才能够保证每一个运输步骤不会出错，能够跟企业食堂客户建立长久的合作关系。上海是不错的选择，很值得信赖。以上就是企业蔬菜配送时的细节的一些介绍，希望能够帮助大家，如果还有这方面的问题，欢迎到上海餐饮管理有限公司咨询我们。

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