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每天做两餐，20块一天，一年除去节假日算300天，假设300个人一定会去吃饭，这样你在这300个人中可以得到180万的总销售额。

当然不一定全部工人每天都在食堂用餐，想请问成本如何计算，有没有利润空间？八月八回答： 可以假设平均每天有300人固定就餐，按照每人每餐10元计算，每天做两餐，等于每人每天20元，一年除去节假日按300天计算，总共毛利180万， 访客咨询： 想承包一个工地食堂，费用是每年上交50万，工地人数大概在1000人左右，按快餐成本一般在百分之60%～70%计算，可得纯利润54万至72万。

投资测算：承包千人工地食堂的成本构成与利润计算由食堂承包编辑http://www.dgrunde.cn/bd/362.html 如需转载请注明出处

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