您好！欢迎访问东莞润德农副产品有限公司网站！

味精是日常炒菜时很常见的一种调味料，主要用于给菜提鲜，食堂承包小编相信大家都有听过味精吃多了会记性不好的话，其实这是没有科学依据的，简言之就是谣言。不过有些情况下确实也不宜使用味精，下面就和食堂承包小编一起来看看是什么情况吧。1、炒肉菜不用加味精肉类中本来就含有谷氨酸，与菜肴中的盐相遇加热后，自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。除了肉类，其他带鲜味的食物也没必要加入味精，如鸡蛋、蘑菇、茭白、海鲜等。2、拌凉菜不宜放味精味精在温度为80℃—100℃时才能充分发挥提鲜的作用。而凉菜的温度偏低，味精难以发挥作用，甚至还会直接粘附在原材料上，无味且扫兴。如果做凉菜时非要放味精，宜用少量热水把味精溶解后再拌入凉菜之中。3、放醋的菜不能放味精酸味明显，醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解，而且酸性越大，溶解度越低，鲜味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放味精。上述的三种情况都是不适宜放味精的，其实食堂承包小编建议大家平时炒菜，调味料这些适当的放即可，不要贪图过度的调味，吃多了对身体并不好。未经允许禁止转载，如有侵权请联系删除。

食堂承包建议大家炒菜时这三种情况不放味精由食堂承包编辑http://www.dgrunde.cn/yt/1542.html 如需转载请注明出处

哪里助孕成功率高 助孕有哪些条件 助孕包成功女孩 怎么助孕 做助孕的条件是什么 助孕咨询 泰国医院助孕 中国合法的助孕公司 泰国代妈多少费用 有好的助孕公司吗 中山助孕 正规的助孕机构 中国助孕违法 包生助孕 专业的助孕机构费用 助孕可以选择男女吗 助孕哪家成功率高 海外助孕哪家便宜 助孕套餐 最大的助孕机构 人工助孕多少费用 助孕费用为多少 国内助孕哪里比较好 国内有助孕机构么 助孕妈妈要花多少费用