发表时间:2024-04-16 09:26:55发布:东莞润德农副产品有限公司
2、倒入没过的热水,烧开后,转入高压锅中,投入料包,倒入黄豆,盖上盖子和高压阀,大火烧至上汽后,转小火压30-40分钟。
菜品口感特色菜:干锅豆腐鲜香四溢 嫩糯爽滑,咬上一口,嚼下去辣辣的干香,越嚼越有滋味,既保留了原本豆腐的细嫩,又不失爽滑劲道,那种先浓郁后鲜香的口感回味悠长, 一、干锅豆腐预制菜的做法 推荐做法:干锅豆腐煸五花肉原料:豆腐 五花肉配料:红青椒 蒜叶 干辣椒粉 植物油 酱油 食盐 花椒 香菜 葱蒜沫做法:1.将豆腐切块 五花肉切片 双椒与蒜叶切段;2.倒油入锅,蒜末爆香后倒入五花肉片翻炒,放入酱油 食盐等调味;3.加入豆腐块 大蒜叶调味后均匀翻炒2-3分钟;4.出锅倒入干锅盆后加花椒 辣椒粉拌匀,撒入香菜 葱沫慢慢煸煮即可食用, 二、虎皮猪尾预制菜的做法 制作方法原料:猪尾 蒜叶 红椒配料:葱 姜 植物油 食盐 酱油 香叶 酱料 八角 胡椒 黄豆等做法:1、锅烧热,倒入油,放入葱姜蒜爆香,放入猪尾翻炒一下,加料酒去腥,加少许老抽,适量生抽,翻炒至上色均匀,倒入混合好的酱类,翻炒均匀。
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