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每二到六个月，膳食集团食堂承包会将部分不合格的厨师与服务人员进行调配，以极佳的服务标准为调整目标。

而且给员工食堂承包公司也可以避免这样的烦恼，膳食集团有一套先进的管理制度，可以保证食堂承包质量，那么接下来我们来了解一下饭堂承包经营管理制度的优势是什么?1.每天在员工饭堂考察:膳食集团员工食堂承包在食堂内设置了一个服务台，每天派有专员到现场处理投诉，每日投诉处理要有详细记录备案，是对厨房管理工作的考核项目之一，这能是对食堂菜品质量的保证，也是对食堂服务质量的保证， 企业给员工为提供优质的公司福利，有些企业会聘请食堂职员，但是，在一般食堂工作多年后，往往会形成惰性，食堂卫生也不能入目，2.对厨师考核:膳食集团员工食堂承包对厨师进行挂牌作业，根据每周顾客满意度调查，评估厨师服务满意度及奖惩，激发厨师工作责任感和烹饪技巧。

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